胡金高：“锅王”传奇

中国发明家协会会员、日内瓦发明家工会会员、无油烟锅发明者、浙江增益科技开发有限公司董事长、总经理胡金高。对环保产品的科技创新和研发情有独钟的胡金高，20多年来先后获得38项国家专利，单在锅上的专利就有22项，因此在永康有人送了他一个“锅王”的雅号。
  
  成为电器专家
  
  1966年，胡金高出身浙江永康市象珠镇的穷山村，高中毕业以几分之差与大学失之交臂。他来到永康古山镇拜师学艺，搞起了电器修理。3个月后，他借了500元钱，花掉160元购置一辆自行车，于是自己干起了修理电器的营生。3年中，他以惊人的毅力自学了普通高校的全部课程，同时又自学掌握了钳、焊、钣、镀、化工化验等实践生产技能。“虽然未挣多少钱，等于是为人民服务，为投资科技创新打下了坚实的基础。”谈到这段经历时，胡金高笑称道。
  
  对发明情有独钟
  
  首次发明的电动擦皮鞋机，样机出来却无法投入生产，3万元贷款整个打了水漂。一夜间，胡金高的头发急白了。出师不利他没有消沉，搞发明的意志愈挫愈坚。
  
  80年代中期，当地一些企业常会遇到停电的困扰。他运用所学的电工基本原理，用普通电动机改装成柴油发电机。这种发电机只需1700元，比市场上已有的发电机便宜一半还多。该产品一投放市场，客商便络绎不绝，被列为永康当年十大创新产品之一。胡金高不仅还清了3万元欠款，还破天荒地掘得了第一桶金。
  
  1992年，胡金高建起了第一座厂房--古山增益电器厂。上世纪中期，永康掀起了不锈钢保温杯生产热，但因焊接技术不过关，导致成品合格率只有50%左右。胡金高发明了可控硅脉冲焊机，使成品合格率一下提高到99%，仅此一项技术，就让他在40多天里狂赚了300多万元，并荣获中国五金新产品博览会科技成果展示一等奖。
  
  新型无油烟锅诞生
  
  胡金高有“永康瓦特”之称，在永康有人又送了他一个“锅王”的雅号。他发明的无油烟、无涂层不粘锅被列为国家科委火炬计划项目，并通过美国和欧盟的标准检测。胡金高现为中国发明家协会会员，日内瓦发明家工会会员。
  
  厨房油烟是怎样产生的？胡金高介绍道：“食油裂解   ……
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