在汉口创业的外国人

提起汉口的“BlueSky―cafe（蓝色天空咖啡屋）”，武汉的白领们几乎无人不晓。记者几次预约采访其老板特瑞（Toure），但他每次总在电话中用流利的中文客气地说：“不好意思，我不想在报纸上曝光！”前日，记者前往他的武昌分店，总算“逮住”了这位低调的黑人老板。
  
  老板客串服务员
  
  步入咖啡屋，蓝白相间的格调，令人倍感轻松惬意。一会儿，一位高个子男士笑意盈盈地走过来。雪白的牙齿，黑皮肤，看上去格外亲切――他就是特瑞。
  
  “我虽然是老板，但更愿意以服务员的身份，为你们服务！”特瑞说。记者说明采访意图后，他还是笑呵呵地像以前那样谢绝了。
  
  记者翻看酒水单，发现右侧错落有致地贴着果汁、鸡尾酒、咖啡等标签。记者禁不住赞叹，这让顾客看起来非常方便啊。“我们要处处为顾客着想，不放过任何一个服务细节！”这一下，特瑞的话匣子可打开了。
  
  特瑞指指天花板：“那白色吊灯代表白云，湛蓝色的天花板象征蓝色天空，这是所有中国人和外国人的天空。无论你消费5元，还是上千元，享受的服务都是一样的！”
  
  听服务员说，特瑞经常亲自为顾客服务。“我从来不把自己当成什么老板，我也是为顾客服务的！”他掏出一个证件说，“我还是="http://www.855.com/search.htm?baidu;职业调酒师" target="_blank">职业调酒师