萧逢时: 来汉三年 干三件大事

上周，萧逢时向媒体透露：武汉“统一”花2.5亿元，从加拿大引进一条冷罐装生产线，将于10月份投产。“这个生产线每分钟可生产660罐500毫升的冰绿茶。眼下，全国只有北京、昆山的‘统一’有。要引进这条先进生产线，先得拿出良好的业绩来。”说这话时，他颇有些得意。 
  
  萧逢时，统一企业前任华东区域总经理，现任武汉统一企业食品有限公司总经理。在他来武汉的近三年时间里，“武汉统一”的业绩增长很快，销售额突破10亿元，保持20％的持续增长。 
  
  萧逢时28岁进入台湾统一企业，从青春小伙一直干到头发灰白。在台湾，他从普通员工做到副总职位；在昆山，他赤手空拳打下华东“江山”；初来武汉，他准备干三件大事，眼下，研发热干面、建华中总部均已实现，引进乳制品也正提上日程。他说，希望能把武汉统一“做成一棵大树，保持持续发展，让后人乘凉”。 
  
  【三件大事】 
  
  把武汉热干面卖到北京 
  
  在统一企业，各地区可自主开发新产品，或增添新口味。一来武汉，萧逢时就迷上了热干面，每次到利济路的“李记”吃热干面，他总要加钱买大份的。“为何不开发热干面口味的方便面？” 
  
  经过一年多的“酝酿”，去年7月，统一热干面正式出现在武汉各大超市，第一个月就卖了3万箱，并作为华中地区特产，外销到了北京、上海、广州。 
  
  武汉热干面成名已久，前几年就有品牌尝试开发“方便热干面”，最后却悄无声息地退出市场。至今，市场上数十家做方便面的品牌中，开发热干面的屈指可数。“关键是要做出自己的特色。”萧逢时说。与其他方便面的设计不同，方便热干面的盒子很别致，有专门的倒水口和出水口，出水口设计有滤水孔，倒水时可拦住面和作料。 
  
  说到自己一手开发的新产品，萧逢时兴致勃勃地拿出一包来演示：“泡过面的水，能倒出来当汤喝，经济又实用。另外，”他顿了一下，故作神秘地从包装内拿出叉子，“吃热干面的叉子特别大，做得很扎实，吃起来很有快感哦”。 
  
  萧逢时早年是做业务出身，“推销”起自己的产品来，果然有一手。 
  
  在武汉建“统一黄埔   ……
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