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何威:允许员工“三吃回头草”(2)

3 带队跑步,扫街打品牌 
  
  1999年起,步行街附近居民常看到一个中年胖子,领着二三十人的队伍,穿着“万客来”的制服,在街上“浩浩荡荡”地跑步。因为胖,他常气喘吁吁,但一直坚持。他还和员工们抡起扫帚,清扫街面,从铭新街到水塔街,一直扫出几百米远。看到他们,街坊们议论纷纷,“万客来的,万客来的”。 
  
  何威就要这样的效果,他要为店面打响招牌,加深市民印象,这种活动坚持了一年多。后来这种简单的广告形式,被纷纷效仿。“现在一家家理发店,在街上扯红旗跑步,喊口号,这种形式就是我的原创”。 
  
  “好多活动开创先例。”比如送代金券,也引起大家模仿。他采取积分抽奖的形式,以冰箱、电视、健身器材等为“饵”,刺激消费,尤其是一种台湾带过来的纯金戒指,对顾客具有很大诱惑力,大约中出十来个。 
  
  何威比较得意的是他创作的一个标志“9999+1”,意思是说,万客来付出万分努力,已得到9999份的厚爱,正期待着你的关怀。他说,不少客人反馈“好玩,蛮有创意”。 
  
  在武汉发源的万客来,经过坚守,逐渐形成品牌。后来司门口开发商业街,将万客来作为名店,专门上门招商引资。 
  
  步行街改造终于完成,他亏进去近百万元。2000年10月1日步行街开街,终于云开雾散,开街当天,两店门前又排开了队。 
  
  他通过从台湾集资获取发展资金。2000年,万客来武昌司门口店开业,此后一直扩张到六个店。他现在已开始接受加盟店,到2006年,打算在省内发展到20家左右的规模。 
  
  4 甩手掌柜,旅游找灵感 
  
  何威是个洒脱的老板,不管具体事务,“有的店,一年也去不了一次。”他最多的时间,是背着一个背包,到全国各地旅游。桂林、北京、上海、深圳、珠海等地,经常是这里住三天,那里住三天。 
  
  但他并非不务正业。每次旅游回来,管理人员就知道老板又有新点子了。 
  
  原来的牛排都是没有骨头的,顾客会觉得有骨头就不划算。但是何威带回来带骨甚至带牛筋的品种,味道特别,顾客也接受了。不同部位的   ……
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