小小扁豆亿万产业

使江苏的青扁豆市场价格慢慢上扬。通过这场争夺战，王红刚逐渐控制了江苏70%以上的青扁豆市场。此后，他又陆续成功打入浙江、安徽、山东等地。到2002年，每年5万多吨的青扁豆营销量，使一万多农户从王红刚手里拿到了上亿元的收入。
　　货源稳定、市场飘红，王红刚几年来的努力终见成效，这让他多少有些欣慰。然而，2003年那场突来的非典，让王红刚险些血本无归。受非典影响，本来4月下旬就应该陆续上市的青扁豆却运不出去了，销售价猛然下挫。但顶着风险，王红刚照常收购。2003年5、6月间，王红刚拼命砸钱，为了打开市场他开始低价倾销，收购价多少到市场上就卖多少，近百万元转眼就赔了进去。破釜沉舟，王红刚把积压的扁豆在上海市场销售一空。令王红刚没想到的是，转机就在这个时候出现了。因为非典，有的农民疏于田间管理，青扁豆产量减少，而市场需求的旺盛令收购价和销售价一起上扬，濒临破产的青扁豆市场在经历了一场有惊无险的波折后又回到了王红刚的手中。
　　王红刚在非典时期的表现，让那些供货的农户信心倍增。现在，王红刚成立了扁豆合作社，他想把青扁豆推广到更广阔的市场，让农户们得到更大的实惠。

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