只识3个字的10亿元女老板

一个也没有了。她心里憋得慌，就关上店门，想出去看看别人的生意怎样。她走了10多家卖凉粉的餐馆和食摊，却发现人家的生意都非常红火。什么原因？天啦，原来就因为这些人做作料的麻辣酱都是从她那里买来的！顿时，她的肺都要气炸了。
　　我怎么能用自己的东西喂肥了别人，反而坑了自己呢？第二天，她再也不单独卖麻辣酱了。结果，那些卖不到麻辣酱的老板纷纷来求她，还半开玩笑地说：“你既然能做出这么好的麻辣酱，还卖什么凉粉？干脆开家麻辣酱工厂算了！这话一下触动了陶华碧的灵感：是呀，有这么多人爱吃我的麻辣酱，我还卖什么凉粉？趁机开家工厂，我也尝尝小老板的味道！
　　经过一段时间的筹备，陶华碧舍弃了苦心经营多年的餐厅，于1996年7月借南明区云关村委会的两间房子，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱，定名为“老干妈麻辣酱”。
　　这时，她的工厂规模简直就像一个家庭作坊。麻雀虽小，产供销等“五脏六腑”却必须俱全，几十个工人要管理不说，工商、税务、城管等很多对外事务都要应酬……大字不识一个的陶华碧觉得真是太难了！她有什么“绝招”管理好工人，经营好工厂呢？最初，她采取的是最“老实”的办法：自己身体力行，我这个老板怎么做，工人就怎么干！她从不对员工横加指责，只是对他们说：“我把你们当家里人，你们也把这里当成家。我怎么做，你们跟我怎么做就行了。” 
　　当时的生产工序几乎都是手工操作，其中有一道工序是捣麻椒、切辣椒。这可不是好“玩”的，随着刀起刀落，溅起的飞沫把眼睛辣得不停的流泪，工人们谁也不愿去做这道工序。于是，陶华碧就亲手操刀，她一手握着一把菜刀，两臂一用力，两把菜刀上下翻飞，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”员工听了，都笑了起来，纷纷拿起了菜刀……那段时间，他们的工作很艰苦，陶华碧身先士卒地干，结果肩膀得了肩周炎，10个手指的指甲因搅拌麻辣酱全部钙化了。

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