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懒人创业奋斗之旅

了,而且平时在我不在店内的时候也很热心的会尽量帮我照料或看管,很好的人,感觉自己蛮幸运],第一天营业额296元,根据我的测算,一天必须做到300元才能保本,所以,第一天,非常不幸的,我亏本了。 
  第二天少许好了点,A360,看到很多的新面孔来,而且也有第一天来过的客户,我的心没有第一天那么紧张了,比较平和了些,毕竟,店的生存是第一位的。 
  第三天是很令人兴奋的一天,A633,属于绝对令我激动的一天 
  第四天。。。。很衰,沙冰机坏了,也就是做沙冰的那个机器,店里打奶精以及做沙冰,绝对需要的那个机器,不过幸好,是早上小工上班发现机器坏了,我在9点前买好回店,没什么大的耽误。但是从事后这件事的处理上,我觉得快三秒总店的不负责任,一直拖了5天才把我的机器修好,而且合同规定我不可以在外面私自采购机器设备,真要按照他们的和约做事,我店也别开了,在此我以我个人名义BS快三秒客户服务部。A562 
  但是6~8号,我碰到了一个低谷,连续3天营业额只有400左右,天气一样和前几天那样热,我当时没找出营业额下降的原因。 
  然后好转了2天,都是500+的营业额。 
  12、13日,出现了当时的第一个危机,连续2天营业额低于300。这个时候心里真的有点急了。 
  上半月总结:基本周六,周日,周一的营业额都比较不错,而且有时候周一甚至好于周六,出现300-营业额的原因比较复杂,综合起来说可能还是店刚刚开始品种不是很多,而且客户不太稳定的关系。 
  处理方法:大概从10号起,我印制了一批外卖卡,上面印有店内电话,可以叫外卖,然后促销活动,累积消费满10杯赠送一杯。然后又在店面做了2个广告,一个是做了一张户外海报,一个是在玻璃隔断上又增加了刻字的广告。 
  因为快三秒不负责的关系,我无法获得他们的所有原料清单及价格,因此那个时候暂时无法写明当时具体的店内品种,所以我根据房东的建议,去人民路那找奶茶原料批发商,这一去我才知道,我从快三秒那进的原料及机器成本比外面普通市场的价格贵了太多,按照品种的不同有10%~80%的差价,当时心一闷,就因为快三秒进货及机器的关系,起码多支付了奖金4000RMB,当时的感觉,非常非常心痛,既然快三秒收了我的加盟费,为什么还在机器设备和原料上赚取我们那么多的利润,想不通了。。。。。 <   ……
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