小筷子夹起大市场

  筷子作为中国人发明的一种非常有特色的餐具，在世界各国的餐具中独具风采，被誉为中华文明的精华。从某种意义上说，筷子在人们心目当中已经不仅仅是一种使用的工具，更是代表了一种文化，让中国人感到骄傲。
　　虽说筷子是日常生活中必不可少之物，但就专而精的针对性较强的经营而言，还是少之又少的。在新华路上的这家“羊羊筷荘”就是上海少数的两家筷子专卖店之一。在张玮步步为营的经营下，“羊羊筷荘”的发展快速但不失稳健。 
　　平凡筷子做文章
　　这家在布置得古色古香的小店里，筷子们是真正的主人。整个筷荘就犹如一个筷子的海洋，墙上是筷子，橱窗里是筷子，桌上是筷子，只要是在人视线以内的几乎就只有筷子。置身其中，你或许造就忘了这筷子就是我们天天吃饭时都会用的普通的筷子。他们早就走出了餐桌的方寸之地，超越了纯粹的餐具的概念，除了保持不变的实用性外，还具备了工艺性，完全可以作为收藏或者送礼佳品。
　　今年所刮起的海洋风似乎特别强劲，就连这筷子被波及。399元一套的镶贝筷子在筷身上用洁白的鲍贝镶嵌上了两个小小的圆点，好像夜空中闪烁的两个明星。配套的筷托也采用了同类设计，感觉浑然一体，十分协调。236元一套的清明上河图筷子在这方寸之间，初看不过是些图案的复制，但仔细品味，方觉弦外有音，意味深长。中国古代的十二生肖属相和传统的中国餐具相结合产生的是一种东方的神韵，当你用餐时，可以选择和自己属相相同的筷子，既好玩，又有意义。79元一套情人对筷，总共两双，是为那些情侣恋人、新婚夫妇特别准备的纪念品。女士的筷子纤细小巧，将女人柔弱的温婉显露无遗；男士的筷子又粗又长，将男人伟岸的雄风表现得淋漓尽致。
　　在这里，筷子的种类达到了一千多个品种筷子，但各俱特色，工艺筷不但有单面刻，还有双面刻，四面刻的；质地有象牙的，还有景泰蓝镶玉的、乌木镶银的、象牙镶银的、棕竹镶牙帽筷、红木镶银筷、翡翠镶金筷等等。闪光的金属筷子跳跃出活泼的元素；古朴的木筷子似乎在诉说着久远的传说；高贵的玉石筷子会告诉你没有刀叉的餐桌也会如此精致细腻。筷子，这个我们每个人在一日三餐中都会用到的平凡什物，在筷子专卖店中，张显出了多彩的面孔。
　　身边的市场空白
　　说起当初想到做筷子生意，也是不经意间的偶然所得。某一次，张玮和先生游历到日本，忽然一间不起眼的小作坊吸引了二人的视线。那是一家面积不大的   ……
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