俄罗斯客人留下的商机

  1995年7月的一天上午，北京市怀柔区常俊英的渔场里，来了一帮神秘的俄罗斯客人劳模山庄主人常俊英：“我们就看见警车开道，我还没看到过那种阵势，呼啦啦来了40多人。”
  这帮外宾，来到常俊英这样一个普通的农家鱼场做什么呢？
  常俊英：“用那种花布，把我们现在这个场地全都给围起来了，我长这么大，还是头一次看到这个阵势。”
  常俊英一打听才知道，几天前客人就选中了这块地儿，要在他这儿搞一次大的活动。
  常俊英：“当时翻译就说，说这个是俄罗斯的议长到咱们这里来开会，说咱们必须要做一些准备，要招待好。”
  常俊英的渔场是一个养鱼卖鱼的地方，距离北京80公里，前不着村后不着店，拿什么招待那些远方的客人呢？
  常俊英：“他们说不用，什么都不用你们管。”
  客人哪儿都不去，就在她这儿开会，常俊英本想拿什么来招待客人，可客人们却不让她操心。
  常俊英丈夫付林伶：“开会完了，就看到他车里面带着烤箱，那么高的烤箱，夹子呀，调料呀，什么辣椒，孜然呀，这些都比较齐全的，开完会，他们就用这些东西烤，他们的服务员，他们用咱们的鱼。”
  员工赵玉莲：“结果他们就洗干净，切片生吃了，还生着炉子就烤。”
  常俊英他们活了半辈子，还从来没见过这么吃生鱼的，感觉十分奇怪。
  赵玉莲：“我们就觉得挺奇怪的，那能吃嘛，就好像说话糙一点，就好像动物才吃生肉呢，怎么人也吃，怪纳闷的。”
  常俊英丈夫付林伶：“他们这种生吃呢，我们也觉得会不会吃出毛病来，因为毕竟外国人到咱们农村来。”
  这还不算，俄罗斯客人对常俊英的虹鳟鱼兴趣十足，切成片，烤成段，中午吃了，晚上还要接着吃。
  常俊英：“每人一条鱼，烤鱼也是一条，生鱼也是一条，然后呢这样吃，我们还觉得特别的纳闷，怎么这么能吃呀，一条鱼吃完以后，到中午以后，下午就开始吃生鱼片，还是吃一条鱼。”
  开店的不怕大肚汉，常俊英什么都缺，唯一不缺的是鱼塘里的虹鳟鱼，只要能这样吃，不省得拉到北京城里求爷爷告奶奶的到处卖吗？
  常俊英：“他们在我们这儿待了一整天，到了晚上的八点多才走，这样就共计吃了我们400多斤鱼，嗬，那么多呢，在我们这儿消费了4600美元，他们结账的时候，还   ……
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