老外的中国“钱途”

“如果你的投资里竟然没有中国概念，你会追悔莫及。那时你会发现有史以来最大最快的经济转变已经与你擦肩而过，不要犯这种错误”，道琼斯前中国业务负责人JamesMcGregor在其著作《十亿消费者》的序言中这样说。像中国人到海外一样，老外也越来越多地开始在中国“淘金”。
　　MarkSecchia，美国人，现居上海。他的中国搭档叫季昺，是他的MBA同学。
　　送餐的Mark
　　在上海的老外圈子里，有一家知名的送餐公司，这家公司就是Mark在中国的事业。
　　与一般的送餐公司不同，Mark的公司自己不做餐，而是为众多餐馆提供了一个公共平台。顾客想吃哪家餐馆的食物，就向Mark的公司预订，公司负责将食物送到顾客手上。
　　走的就是“洋高端”
　　你可不要以为随便一家餐馆都可以入选Mark的公司名单，那些“榜上有名”的都是上海知名的西餐厅和高档中餐馆，一次订餐的价格都在200元左右。目前Mark的公司里已经包括50家左右这样的餐馆了。来Mark公司订餐的，都是居住在上海的老外和港台商人这样的高消费人群，一般居民可承受不起这样的价格。
　　说起构建这家公司的想法，还要追溯到1999年Mark在上海读MBA的时候。那时Mark的妻子也要工作，每天两个人都累得不想做饭，只能叫外卖。Mark说，那时每天只能吃便宜的中餐和pizza，因为那些高档的西餐馆都没有送外卖的服务。这个经历使Mark看到了市场的需求，而恰逢Mark所在的学校给学员安排了3个月的实习期，于是Mark与同学季昺搭档，开始了他们的创业之路。回想两个人认识的起因，季昺笑着说：“我和Mark都是很外向的人，那时那么多学员，只有我俩每天大敞着房间门，恰巧又住对门，就这么着成了朋友。”
　　先赔80万
　　送餐是一个很讲究时效和质量的工作，尤其对于走高端路线的公司来说，这两点更是重中之重。为了掌握送餐时间，以及包装保温和防漏的效果，Mark和季昺两个人骑着自行车穿梭于上海街头亲自为顾客送餐。两个人都评价那时的自己“很酷”！
　　一上来就打造高端品牌所付出的代价是巨大的，开业后的整整18个月Mark他们都在亏损，如果加上30万元的启动金，他们赔了80万元。
　　“那时压力太大了，晚上睡不着还掉头发。我每天都担心员工的薪水，而我和季昺一分钱都没拿过。”Mark回忆   ……
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