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蒋兴洲:挑战饮料世界(1)


 
  可乐、雪碧充斥着世界的每个角落。他们从内到都外透着霸气,但我们不得不承认他们是商业营销的榜样。  
  但是,在中国我们还有一批批的本土饮料企业。在这个竞争激烈微利行业,后进入的本土企业以什么赢得竞争中的胜利?  
  走进蒋兴州的世界,让他来告诉我们。  
  2005年1月13日,中央电视台一、二、三套的节目中强力播出“非凡”系列(可乐、柠檬、香橙)碳酸饮料电视广告。  
  广告一出,业界一片哗然,众说纷纭。有人认为,非凡可乐无论从品牌还是战略上都很模糊,成功的可能性很小。也有人说,中国目前的市场格局是:高、中端市场是两乐(可口可乐和百事可乐)的天下,中低端市场被健力宝和娃哈哈瓜分贻尽,非凡可乐生存的市场空间太小了。  
  “非凡”系列制造商是西安深蓝食品饮料公司(以下简称深蓝公司)。该公司成立于2004年8月,公司的资本金仅1千万元左右。以这样的资本进入饮料行业,真让人捏了把汗。  
  是谁有这样的胆量?本刊记者来到了古城西安,去一探究竟。在深蓝公司的门前,最引人注意的是公司的“LOGO”,深蓝色的背景上,一条四色中国龙腾空而起。  
  “冒险者才可能成为英雄,我相信自己的判断……”蒋兴洲对本刊记者说。  
  蒋是深蓝公司的董事长。他早年是可口可乐(中国)公司的营运总经理,可口可乐在中国市场有今时今日的地位,蒋兴洲功不可没。后来,蒋又任广东健力宝集团销售公司总经理。期间,他与原健力宝总裁张海共同推出的饮料“第五季”,创造了单品饮料年销售额超过10亿的国内销售纪录。  
  仅从历史功绩上来看,很少有人会怀疑蒋兴洲的能力,但市场的运行规律不是论功行赏,而是激烈竞争,优胜劣汰。  
  当然,对于市场竞争深蓝公司是有备而来。用蒋兴洲的话说:“中国饮料企业首先要解决的是自己家门口的竞争问题……”。对此他有着独特的想法和挑战的方式。  
    
  以时间换空间  
    
  目前 ,两乐仍垄断着中国的大部分碳酸饮料市场。仅可口可乐一家就独占市场份额的30%以上,在中国的年销量约200万吨。  
  “市场不但没有达到饱和,而且空间还很大。”蒋兴洲的判断有他的道理。据了解,全球饮料市场,50%是碳酸饮料,而且每年都在持续稳定增   ……
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