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创业,诚信是张通行证

没有值得骄傲的高学历,没有值得炫耀的好技术,没有丰厚的资金,尹涛以坚忍不拔的精神做到了敬业和守信,将平凡的水饺做出了不平凡
短短十年时间,尹涛从一名下岗职工成长为泰安泰山开口笑水饺有限公司的老板。
短短半年时间,开口笑发展连锁店110余家,触角扩展到了北到佳木斯、南到三亚、西到大同、东到青岛的广阔地域。
他没有值得骄傲的高学历,没有值得炫耀的好技术,更没有丰厚的资金,但他却取得了实实在在的成功。
问及他的成功秘笈,这名典型的山东汉子说,“我也说不上,我只知道做皮薄肉多的饺子。”
起步——实在经营开创新天地
我靠实在赢得了更多的顾客,因此生意也是最好的,赚的钱也最多
1992年,尹涛下了岗,一个月后,同在供销社上班的妻子也下了岗——小家庭一下子塌了天。
刚开始,从临时工、合同工、正式工一路干过来,习惯于好好上班、到点领工资的尹涛选择了等待。“妻子去当临时工,我在家等安排。可半年过去了,工作还是没着落。”上有老人需要瞻养,下有小孩嗷嗷待哺,一个大男人不能养家糊口,尹涛感到有些窝火。“我当时就想,我好歹也是个国家特二级厨师,出去闯一闯,怎么也能给一家老小混碗饭吃吧!”
尹涛想开个像样点的饭店,可他没有本钱,最后,夫妻俩一合计,选择了从摆个小摊起步。摆摊投资少,实在干不下去,亏钱也不会太多。但第一天干下来,两人就看到了希望。
“第一天就卖了600块钱,记得最清楚的是晚上数钱的时候就没看到十块的,收的钱全是五块以下的,大部分是一毛两毛的零票。”
其实当时摆摊的也不少,但泰安城里就数尹涛的火烧煎包摊的生意好,比别人大一圈的份量、用桃树木做燃料的纯正口味,吸引了不少的顾客。
“其实,我当时的利润也并不高,600块钱的营业额,纯利润还不足100块钱。这在餐饮业是很低的,但我靠实在赢得了更多的顾客,因此生意也是最好的,赚的钱也最多。”初入商海,摆地摊让尹涛领会到了诚信的力量。
发家——认准方向真心做专利
靠着辛勤劳作、多思多想,也靠着诚信经营,尹涛的创业路也越走越宽广:1994年,开了家百来平米的快餐店;1995年,投入60多万元、营业面积2000多平方米的龙海饭店开始营业;半年后,另一家分店——龙腾饭店也开张了;1996年初,他还注册了尹家牌水饺。按一般人的理解,尹涛已获得了相当的成功。
但尹涛却并不满足。他的饭店主营饺子,水饺皮薄   ……
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《创业家》陈潇(编辑孙文娟)

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