“龟老板”和他的凉茶王国 

  龟老板不姓“龟”。由于做龟苓膏是用山龟及药材直接熬制，他的店铺上摆放着很多山龟，“龟老板”的绰号就这样传开了。20多年前，黎土强还是一个食不裹腹的贫苦农民；20多年后，他在广东湛江、廉江、吴川及茂名市开了多家“龟老板凉茶”连锁店，成为粤西最大的品牌凉茶店老板。 　　穷人的孩子早当家 　　黎土强出生在广东省廉江市安铺镇的一个小村子，他的童年和少年都是在贫穷中度过的。黎土强的奶奶经常用草药帮人治病，对一般的头痛发热，她抓上几味草药煮水给病人喝后，病人的症状就消失了。在奶奶的熏陶下，黎土强从小就对草药有着独特的情结和兴趣。 　　在那些用番薯和木薯充饥的日子里，他的最大愿望就是远离那个贫穷的小村庄，到外面去搏一搏。13岁那年，黎土强跟着一位师傅到广西十万大山等地采药。当时采来的药主要是卖给草药医生及草药摊档，以获得微薄的收入。 　　结下“龟”之缘 　　1981年，18岁的黎土强毅然告别了贫穷的小村庄，独自来到广西梧州打工，开始用汗水和智慧描绘自己新的人生。没想到的是，这次出门竟使他与一个“龟”字结下不解之缘。 　　黎土强闲时总爱在街头跑，细心的他发现一个现象———梧州的龟苓膏很受外来游客的欢迎。特别是一些港、澳游客来到梧州，一定要吃龟苓膏，有的吃完了还要打包回去。他想，龟苓膏在家乡那里还是一片空白……他灵机一动，决心从龟苓膏入手，看是否能创出一番事业来。于是，自小就懂得少许中草药知识的他，一边熬夜钻研药书，一边拜师学艺。几经艰辛，他终于认识了200多种常用中草药的药性和功能，并逐渐掌握了龟苓膏的配方和制作工艺。 　　夫妻回家创业 　　好事成双来。正当黎土强对未来充满信心但又感到孤独无助的时候，爱神迈着轻盈的步子带着甜美的微笑向他款款走来———比她小两岁、既会制作龟苓膏又会熬制凉茶的梧州姑娘欧爱芝爱上了他。不久，他俩就走进了幸福的殿堂，并且夫妻双双把家还，一起回到廉江老家，开创他们的新天地。 　　1984年夏天，夫妻俩竭尽全力筹措到3000多元，在廉江市安铺镇开了一间小食店，专做龟苓膏。开始生意很差，一天只卖出几碗，连成本都赚不回。但黎土强并没有灰心，他懂得万事开头难，同时也清楚：自己做的龟苓膏还称不上“精品”。 　　接下来的日子，黎土强不断改良龟苓膏的制作工艺，坚持用料纯正，做到精益求精。功夫不负有心人，他的生意渐入佳境，并日益红火起来，同时，他的名字也渐渐被“龟老   ……
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