霍英东：经营杂货店创业大师天赋初现

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　　欲成大事者，必会有劳其筋骨，饿其体肤的经历。但霍英东随时都会体现出自己高人一等的判断力。据霍英东自己回忆：“在的那段日子里，吃顿饭也不得安宁，因为要随时招呼客人。只要有客人进来，就算只是买一块南乳，也得去应酬。这还不算，伙计个个饭量都很大，所以总是吃不饱。那时我盛饭要讲技巧，第一碗装少些，快快吃完，到第二碗就得装满，而且还用饭勺压紧，这样就能装多些。吃完第二碗，就再也没饭添了。” 

　　随着创业大师的天赋初现，“有如”生意日渐兴隆。“有如”，也成为霍英东日后构建商业帝国的一块奠基石。本报记者张骏斓据《霍英东全传》（冷夏著，中国戏剧出版社）整理 

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