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民以食为天背后的商业逻辑

建立联系只能靠大量的人手来实现,所有的加盟餐厅都是饭统网员工一家一家地跑下来的。在网站开通的当天,就有200多家餐厅加盟了饭统网。

    虽然餐厅增长速度比预想得要慢,但大多数餐厅对饭统网的出现还是持欢迎态度。因为与餐厅自己的宣传成本相比,饭统网收取的费用还是比较低廉的。臧力举例说,一家餐厅在门外挂一个1米高的门牌,这个门牌的制作成本大概就需要2至3千元,此外还需要向城管部门交纳悬挂门牌的费用;而餐厅加入饭统网的费用是1200元/年,还可能有各种优惠。

    截至今年6月,加盟饭统网的餐厅数量已经达到2200多家。“这样,基本上能保证每隔几百米就找到一家我们网站的餐厅了。”臧力说。

    而在吸引消费者方面,臧力的想法是,先把网站的架构做好,再进行品牌推广。因此,在加盟餐厅数量达到2000家之前,饭统网没有对自己进行大规模的宣传。从今年4月份开始,推广活动才陆续展开。

    这一推广从这样几个层面展开:一是饭统网和其他网站的合作,这种合作主要通过提供链接或者赠送服务内容的方式进行;另外就是和一些平面媒体的合作:今年5月份,饭统网承办了《北京青年报》全年的“美食节”活动。

    此外就是跟一些大公司的合作。许多大公司在请客吃饭方面费用很高,因此想到通过饭统网来节约餐饮成本。

    今年4月份,GE(通用电气公司)的美国主管因为(中国区)用于请客吃饭的费用太高,要求削减这部分开支,而公司试图与酒店达成优惠协议,但遭到酒店的拒绝。在这个时候,GE找到饭统网和E龙、携程这两大旅游网站。携程网的答复是,他们可以提供一张价值360元的VIP卡,凭这张卡就可以在北京200多家酒店享受打折优惠,E龙网也是希望以购买VIP卡的方式进行合作,而优惠范围同样是200多家酒店。而当时,饭统网的加盟餐厅数已经达到1700多家,并且不需要另购卡就能享受优惠。

    最后,GE选择了饭统网作为合作对象。
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