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花店投资风险和策略 花店投资风险和策略
吴礼晖
开花店的投资成本：
花店的档次差距相当大。因为花的成本较低，而且一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要１０多万元。但是如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。
按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投资需要２万元，费用陈列如下：
闹市区铺位租金约１００００元；
简单装修及布置约２０００元；
用于经常性购买原材料的流动资金约１０００元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大，一个日销售额４００—５００元的花店，每天仅需补充２００—３００元花材。
以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约２００００元。
花店的投资收益：
鲜花零售利润可达５０％—８０％，十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎，所以它的损耗率相当大。一位花店老板介绍说，损耗的概率相当大，如果进回来１０００枝花，最多只能买出去２００到３００枝，卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说，中档花店一般要一到两年才能收回成本。
花店经营风险
花店是一种投资小风险小的经营模式，它的风险表现在：
鲜花 ……
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