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创业计划样本示例 《辣椒的综合利用技术》 辣椒小组 本案例为首届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛金奖作品,由厦门大学团委提供,特此表示感谢。 目录 项目概述 技术与产品 市场分析 营销管理 风险预测与防范 公司运作 财务预测 团队介绍 项目概述 我国的四川、湖南、贵州、陕西等多个省份盛产辣椒,资源丰富。可长期以来,辣椒在人们的观念中只是餐桌上的调味品,它许多有价值的用途都被人们忽略。面对这种情况,我们小组满怀热情,致力于开发辣椒的新用途,让平凡的辣椒绽放出奇异的光彩,把“辣椒亦食亦药”的新观念引入千家万户! 本技术对红辣椒进行深层次的分解提取,得到辣椒碱和无味辣椒红色素等产品。辣椒碱是一种生理效能很强的活性物质,用作医药中间体,有强力而持续的镇痛消炎之功能,且无副作用,可制成消炎镇痛药物;无味辣椒红色素不但颜色鲜艳稳定,而且还富含营养成分——β-胡萝卜素,可用作食品饮料、化妆品、医药品着色剂。同时,经综合提取后的残渣还可作辣椒油、辣椒粉和饲料等。本技术是对辣椒的综合利用与开发,具有生产周期短,综合效益高,技术领域新等特点。市场调查表明,此技术有着广阔的市场发展前景。我们坚信这项技术将带动多项产业向纵深发展,满足不断发展变化的市场需求。“平凡中创造奇迹,高科技回报人类”是我们的宗旨。 技术与产品 一、产品理念: 高效利用资源,科技引导人类生活。 二、技术背景: 厦门大学辣椒应用研究室多年来致力于辣椒综合应用开发,曾于90年代成功研发了“从辣椒果皮中提取无味辣椒红色素”的技术,并辅助生产实施。样品经中国食品工业中心测试合格,通过福建省新产品技术鉴定。现在,它在辣椒综合利用领域又有了新的突破,实现了从辣椒中提取具有复杂生理和药理作用的辣椒碱和β-胡萝卜素的浓缩物和结晶,并制成辣椒碱外用霜剂。该技术特点:工艺流程简单(常温产压下操作),安全性高;色素价桅最高可达300,且品种多;结晶纯度高,天然生物活性完全保留;在一条生产线上分不同的阶段得到不同层次的产品。 辣椒粉色素生产技术比较如下:(略) 三、产品生产: 综合利用研究室可以进行整体工艺流程的设计、组织和生产过程中的技术指导、监督和产 …… 下一页>>
分页:[1] [2] [3] [4] 作者:[OIC点子俱乐部]
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