山里养大雁养出了新天地

2000年下岗后，李平祥开过公司、包过工程、跑过边贸，但命运似乎总跟他开玩笑，让他吃尽苦头。2003年，几经挫折的他孤注一掷，到南宁石埠养起了大雁，从此，生活、事业峰回路转
　　几经挫折　孤注一掷养雁
　　8月13日上午，在南宁市西乡塘区石埠一个偏远的山头，记者刚走进李平祥的“领地”，就听到一阵阵陌生的“嗷嗷”叫声。抬眼看去，原来是李平祥和他饲养的一群大雁迎客来了。像受过训练似的，40多只大雁兵分两路，20多只前边带路，20多只后面压阵，将记者一行簇拥着走进了它们的“家”——一个占地4亩多的水塘，这里还有200多只大雁正在水里嬉戏。
　　李平祥原是南宁万力啤酒总厂职工，2000年下岗后，他开过公司、包过工程、跑过边贸，但命运似乎总在跟他开玩笑，要么投资后合伙人出现变故；要么赚钱后被骗，钱追不回来。后来，他在罗文养了四五百只家鹅，积累了一些养殖经验。
　　2003年，他在某科技报上看到一则信息：作为特种养殖，饲养大雁是一个新兴的行业，除了大雁比较容易养殖之外，就是市场前景特别看好——雁的肉质鲜美，肉雁整只收购价在150～180元左右；特别是它的肝，是奇货，星级饭店才有卖，价高时一只肝曾卖到40美元。卖种雁，由于是新兴的行业，在全国推广养殖至少还有五六年的时间，如果抢先养殖，孵化卖种肯定大有市场，报上举例说，货源紧缺时一对雁可卖到2000元左右。
　　这则消息让跑过边贸又有经济头脑的李平祥激动不已。说干说干，当年年底，李平祥掏光家中所有的积蓄，加上政府提供给下岗职工的小额贷款2万元，从海南买回了240多只幼小的澳洲飞雁；又在石埠一偏僻处租了200亩山地，搭盖了几处别致的小木屋，雇用两个工人，利用租地里的6个水塘，当起南宁市的首个“雁官”。
　　悉心摸索　渐成养雁专家家
　　鹅与大雁的外形有相似之处，李平祥原以为饲养方法也大致一样。但不久后发生的事情给了他当头一棒，还不到1个月幼雁就死了七八十只。原来幼雁最怕毛湿，它们常常因取暖聚在一起，如果地面不够干燥，幼雁的毛弄湿了，就会“感冒”而死。雁毕竟是外来之物，有水土不适的特征，幼雁吃了田地里一种不知名的青草，肚子胀气得厉害，整个身体竟比平常大了3倍。李平祥对此束手无策，又无力回天，只好眼睁睁看着这些值   ……
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