20起家到三家公司：悟出四条经验

蔡玮，这个土生土长的武汉伢从小就喜欢“做买卖”，大学毕业后正式从商。眼下，30多岁的他拥有一家咖啡食品、器械营销公司及一家咖啡馆，还是一家咖啡加工企业的股东。

　　他说话时经常做手势以加强语气。整个谈话过程中，他的表情一直蛮“酷”，很少笑，眼睛不大，眼神挺亮。

　　高中开始“练摊”，一天赚十几块

　　蔡玮从小就特别不安分，向往做生意、赚钱。1985年，还在上高中时，就趁着暑假开始练摊。

　　他选择的第一个行当是卖苞谷。当时他找妈妈借了20块钱当本钱，到批发市场买了一袋苞谷，骑着三轮车驮上苞谷在居民区里叫卖。“苞谷是论袋买的，我论个卖出去，就赚差价每天都能赚十几块钱。一个暑假赚了600多块。”

　　1989年，他大学毕业去了珠海，在企业里打工。此时仍不忘利用下班时间上街摆摊，先后烤过羊肉串、卖过北方饺子，当时他在工厂的月收入是400元，而摆摊的收入比薪水还高，人称“蔡一千”，意思是每个月可以赚一千块。

　　25岁倒咖啡豆，成立咖啡食品公司

　　蔡玮生性爱交际，喜欢跟陌生人“搭白”。1995年前后，他在一家工厂打工时结识了老板的台湾朋友。当时，这几位台湾朋友感觉到，内地的咖啡市场正在启动阶段，大有商机，想在内地做咖啡豆生意。但他们认为台湾人在内地做生意有些许不便，于是想到了蔡玮，提出要与蔡玮合伙做生意。

　　蔡玮凭着“练摊”攒下的1万多元积蓄“入伙”，正式做起了大买卖。

　　刚开始的生意很简单，就是从国外进口生咖啡豆，再转手卖给广东、北京等地的加工企业，慢慢地生意做大了，还开始销往香港。
1999年底，国内的咖啡消费兴旺起来。他们又投了一笔钱，在上海开了一家咖啡加工企业。这一次，赚了点钱的蔡玮加大了投入，正式入股。

　　2001年，蔡玮在武汉成立欧克咖啡食品有限公司，销售其上海公司加工的咖啡，各种进口咖啡器皿，并提供技术培训。

　　从源头到终端，开咖啡馆摸“水性”

　　2003年12月，蔡玮把咖啡生意从源头做到了终端，他在汉口香港路开了一家名为“欧玛丽”的咖啡馆。开这间咖啡馆，赚钱是其次，他的主要目的是想深入了解咖啡馆老板需要什么样的服务、什么样的培训，以便在进行咖啡销售时更好地面对客户。
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