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一个创意就是一座金矿 送到繁忙的白领一族面前,一定会有市常我为这个想法兴奋不已,我准备利用自己出色的厨艺,在一个公司林立的商业区开一家餐饮店,可是,广州繁华地段的房租贵得惊人,一个不大的店铺每月都要两万元,如此做起来,我的小店很可能入不敷出。这时,我男友出谋划策说:不如去“网上开店”。网上开店最大的好处是无需租店面和仓库,省去了实营店应缴的房租等费用,真是“一语惊醒梦中人。”对互联网并不陌生的我听了男友的点拨后茅塞顿开。 我辞去了酒吧的工作,查阅了大量的食谱,精心设计出20多种搭配合理,风味不同的套餐,准备了一台二手笔记本电脑,男友为我制作了一个精美的网页,经过半个多月准备,一个“网上快餐店”开始营业了。 我印制了3000张折叠加香名片,外层印有“网上快餐店”的网址和电话号码,将名片展开后,又有各式各样的套餐和靓汤的名字映入眼帘,我将这些名片散发到市内一幢幢写字楼内之后,就开始坐在家里的电话机旁,望着电脑屏幕期待着订餐邮件或电话的到来,忐忑不安地等待了一天,却没有等来一份网上订单,我只好把当天下了很大功夫制作的套餐和靓汤全部倒掉。 漫长的3天熬过去了,心急如焚的我终于等来了第一单生意,渐渐地网上订餐的人增多了,尤其是三个月后,一到中午,我房间里的电话铃声就此起彼伏,应接不暇,订餐E-mail有时简直能挤满我的电子邮箱!随着时间的推移,已经有近30家公司成为我的“网上快餐店”的长期客户,后来我又雇了10多名上门送餐的员工,并请了两位厨师按我的设计做出不同档次的套餐和靓汤,为了保证质量,我严格控制每天只制作600盒套餐,另外,搭配着每盒快餐还赠送给顾客一款靓汤。 每周一,我就把一周的配餐计划发布在网页上,每天按时上网接收订单,我每天早上5点就去菜市场精挑细选原料,回来后严格按食谱配料,烹制过程一点都不敢马虎,因为我知道,广州人的口味十分讲究,汤煲得缺一点火候,食客们马上就能吃出来,在网上做生意,诚信千万不可小视,一定要讲究信誉度,这样才能招徕稳定的客户。有一次,一位客户接到快餐时,嫌送餐员工用的时间长,饭都不太热了,于是就不满地发了一封邮件给我。我看到后,当即骑上摩托车,亲自将一份冒着热气的“精品套餐”和免费靓汤送到对方手上,并诚恳地代表手下员工向那位订户道歉。这件事传开后,我的“网上快餐店”在白领食客中更是 …… 下一页>> 分页:[1] [2] [3] [4] [5]
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