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莫把酒店当“衙门”,服务才是“软黄金”

也许真的是门庭中的赵公元帅是保佑他们的财神爷。可是,我还是担心,2008年奥运会来临,北京,尤其是北京的酒店,将以怎样的面貌去迎接八方来客呢? 



  对她的担心,我也有同感。因为作为北京人,对周晓芳广东朋友们这次的酒店遭遇可谓见惯不怪。过去不有这么一句俗话:北京衙门多、上海洋行多、广州店铺多、成都茶馆多。 



  其实照我看,周晓芳广东朋友们的“罢住”,还不仅仅是由于这家酒店的硬件太差,更恼火的是那位酒店的负责人最后处理问题的方式:“今天要客户先委屈一下凑合住一晚……但表示全部换房是不可能了”,那种麻木不仁、不容置疑的“衙门”口吻。 



  这也是当今我们的服务业普遍存在的问题。我认为,当今中国市场上的服务设施尽管很齐全,却最短缺一样东西:那就是服务意识和品质,而且这种短缺相当严重。人们为此而怨声载道,投诉不断。他们在抱怨什么?在呼唤自己的困难和需求得不到服务满足的愿望。商家们也许对此纳闷,如今的顾客怎么变得这么挑剔?其实是他们到了该提高自身服务品质的时候了。因中国已进入买方说了算的时代,各地的饭店都已经“同质化”了。这意味着说一不二的不再是卖方,而是买家。是由顾客决定要什么,什么时候要,怎么样要,出多少价。并不是顾客更精明了,而是他们全凭借以往的消费经验来选择,变得越来越成熟了。他们不再相信一个酒店会在缺乏服务支持的情况下,能达到它应有的功能,这也是他们为什么把服务视为比价格与特色更为重要的首选消费原因之一。当他们有消费需求时,总会先以其过去经验的满意度来衡量是否消费,从踏进你的酒店那一刻起,他们就开始对你酒店的服务品质打分。只要“你的服务不能让我满意,我就不来”。而这些日益高涨的服务“需求呼声”,恰恰是我们商家在当前尤为稀有的短缺资源,称得上是“软黄金”。 



  这些感慨出自我也曾经历过的类似遭遇。今年1月初,重庆长安汽车集团在当地一家著名的五星级大饭店召开“2005年亲情服务大行动”年会,特邀我为该集团全国700多服务商做CS顾客满意营销演讲。临走时,长安集团让我在服务总台交房卡由他们结账,我在服务台等了约15分钟直到饭店通知清完房后,才开车离开重庆去了宜宾。可到下午4点(中间隔了5个小时左右)接到重庆的电话,说我拿走了饭店的浴衣,(按规定必须要赔150元)。我感到非常   ……
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