大学生创业故事:画出来的茶餐厅
这让她明白有时候并不只是交钱那么简单的事情,还要学会按照社会法则生存。不光是和管理者以及顾客的人际关系,rain告诉记者,和周围竞争者的关系也很重要。比如今天店里的豆腐没了,就可以找隔壁餐厅去借,同行间这叫串菜。可是如果和周围餐馆的关系不好,别人就不会帮你。 对于这次开餐厅的经历,rain觉得自己是幸运但不太成功的。幸运是因为这其中得到了不少人的帮助,开店还算顺利。不太成功是因为虽然没赔钱但是也没有赚到自己理想的数目。去年,这家有创意的diy餐厅已经被盘出去了,如今的rain和别人合伙在西直门远洋大厦下又开了一家香辣蟹,有过这种独立的经验,rain觉得自己今后会做得越来越好。
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