创业故事：极品布丁公司

，这使她学到了很多不同行业的知识。“这是我的学徒期。”正如利兹所认为的那样，你前的一切经验都能派上用场。这就像不断扩充一本大百科全书并且能够利用它。
　　利兹所拥有的另一个宝贵的财富就是良好的记忆力。她是个学习知识的能手。“我看到那些为我工作的年轻人正在通过学习和积累建立他们自己的知识数据库，这非常好。”?结论
　　利兹已经开始向亚洲市场进军，她还打算进军北美市场。从贫困到富有，这位聪敏而坚定的、有着敏锐的商业头脑的女性将会在布丁世界大显身手。
　　极品布丁是一个现代澳大利亚的成功故事，是一位顽强女性的赞歌，这位女性的坚强意志曾在墨尔本小巷的“底层生活”中得以锤炼。她本来可能以无家可归、意志消沉甚至毁灭作为结局。但与此相反的是，利兹•萧尼斯成了一个最终的成功者。
　　窍门?参加食品博览会?获得必备的启动?研究包装?提供一系列产品?寻找新市场?对产品充满热情?使用质量最好的原料?对消费者进行再教育?把利润投入到经营中去?用合适的包装?守时?跟人们建立良好的关系?与员工分享自己的以及他们的梦想 
　　?鼓励并认可员工发展其潜力?永不言败，永远都别说你做不到?准备长时间艰苦地工作?要有技巧、机敏、恒心和耐力?设法排除你的压力?不要为产品定价太高?跟你的房东结婚(当然不一定非如此不可)
　　提防?人们对布丁有一种成见?布丁是季节性食品?女人和食品没被当回事?跨过五年的危险期?现金周转不灵?信誉问题
　　总结
　　利兹•萧尼斯的成功故事决不仅仅是一个喜欢烹饪的女人的故事和一个始于跟朋友周末配餐的企业的故事。
　　澳大利亚这块土地上有许许多多的厨师，并且家庭配餐和配餐公司到处都是。这是一个大量生产食品的国家，有丰富的新鲜水果和蔬菜，是好吃之人的乐土。对于那些对食品制作感兴趣并想以此为生的人来说，有无数个机会。很多人都加入了这一行，尽管大部分都处于小规模状态。
　　利兹以她的企业—极品布丁公司向我们说明了：要想把一项爱好或一个家庭式小企业发展成为几百万的大企业所需要的本领远远超过烹饪。它需要一些优秀的管理者的经验，而利兹在创办自己的企业之前已经有很多年这样的经验了。
　　利兹的成功还同样有赖于她个人的无穷精力、积极进取的性格、专一的精神、坚强的决心以及敢于冒险的魄力。她那有问题的成长岁月，被   ……
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