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身家千万女企业家的创业沉浮路


 

  当过教师,到海南打过工,开酒店时屡屡受挫,最低谷时半年亏损1000 万元……湖北籍女、北京市龙脉宜和利荣连锁餐饮管理有限公司董事长陈莉荣,经历了人生的大起大落,走过了一条坎坷的之路。


  如今,在竞争激烈的北京餐饮业,她已身家千万。靠一份小龙虾的招牌菜,带动酒店全年销售额突破1500 万元。去年,她旗下的酒店被评为国家级酒家和“2006 中国餐饮业年度十佳企业”;今年5月10日,她本人当选为“2007 中国餐饮业年度十大人物”。这是一条怎样的路,她的经历将带给我们什么启示?


  放弃安逸工作下海经商


  陈莉荣是上世纪八十年代的大学生,曾在江汉油田高级技工学校担任采油物理教师,丈夫则是油田公安保卫部门的干部。1993年,在众人不解的眼神中,夫妇二人双双辞职经商。起初,他们的生意毫无起色。


  1994年,陈莉荣决定出去闯闯,就到海南边打工边考察市场。在那里,她发现卖内衣的门店生意不错。当年下半年,陈莉荣到广州、上海、武汉等地了解进货渠道,随后回江汉油田,几千元钱开设起当地首家内衣专卖店。


  初期,陈莉荣只有一间16平方米的店面,招收了2 名营业员。条件艰苦,她从店面设计、装修到进货、搬运、上架都亲力亲为。生意逐渐好转,员工也增多。


  此时,员工吃饭问题摆在了眼前,陈莉荣关注起餐饮业。1997 年,她从别人手中转租一个小门面,创立广华利荣酒店,以经营家常菜为主。“那时开餐馆相对容易,经营很快就有了起色。”几年间,陈莉荣一度在江汉油田开起3 家酒店、一个咖啡吧、一个文体用品店、一家票务公司和一个图书店。到2000 年,公司实现年产值近千万元。


  千万的酒店开业前夕被炸掉


  陈莉荣决心扩大经营规模。


  2000年初,她和其他几个合伙人在湖南张家界1000万元建三星级饭店。到当年年底,酒店已基本具备开业水准。


  而此时,因景区内的无节制开发,张家界被联合国教科文组织世界遗产委员会予以黄牌警告,当地政府决定将景区内近34万平方米建筑物全部拆除,陈莉荣尚未开业的三星级饭店也因此被炸掉。


  1000万元的,就这样打了水漂。


  公司元气大伤,此后两年,   ……
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