小小鸭脖子从50万到5000万元的大生意

都还是选择留在目前的工作状态。而当时，您在知名企业中已经有了相当的职位，为什么还要想着自己出来？

　　顾青：我从基层做起当在乐百氏做到一定职位的时候，突然开始迷茫了。

　　这个时候我去了上海读了MBA.在读书的时候，我发现了一个有趣的事情：我的很多同学是大型的跨国公司的高层，多年跨国公司的工作经历已经使他们成为某个领域的专家，而跨国公司的管理是相当制度化的，负责某个领域就是某个领域，不可能多个领域交叉，比如做财务的就是做财务的，做市场的就是做市场的。相比于他们，我们这些本土企业中很少是一条腿走路的，税务、财务、工商、卫生、人事、营销等很多领域都必须很熟悉，其实我们是很适合自己的人。

　　记者：一般的年轻人都比较倾向于高科技，最起码也有点技术含量。

　　为什么您时，会想到要把武汉人特别喜欢吃的这种小吃作为起点？

　　顾青：在武汉这么多年，非常喜欢吃鸭脖子，每年或者每个星期都会专门叫司机开着车去买一堆回来吃，大家都爱吃。各地的人一提起武汉就说武汉的鸭脖子，它成了武汉的代名词了。我觉得这是一个基础，对于我而言，任何都是有挑战的，财富肯定在你身边250米之内，与其不切实际地幻想，不如从身边开始寻找机会。起点没有高低之分。

　　之苦：买牙签都要算哪个地方的便宜

　　记者：最难的是第一步。您当时遇到的最大困难是什么，是怎么解决的？

　　顾青：开这个公司的钱是借出来的，五十万块钱，包括建厂和开门店。

　　我记得第一个店开出来后，五块钱一根，第一天只卖了十六根，总共80多元钱！我们没有灰心继续卖。当时我和我的团队都不拿工资，每人每月只拿四百块钱生活费。也就是在那个时候养成了节约的习惯。记得当时有一次吃饭，在旁边一个小摊上，七、八个人吃了一锅萝卜汤，几个菜，加起来是三十多块钱，然后去买牙签，买的时候甚至会算这个地方的牙签比那个地方便宜几毛钱，精确到零点零几厘。我都觉得我是落地了，落得很低很低，真正了解了什么叫脚踏实地。

　　相信自己描绘的蓝图

　　记者：你自己相信你给别人描绘的蓝图吗？

　　顾青：我相信，我坚信不疑！其中有一个深刻的体会，原来人家服你是服你的位置，服乐百氏，不是服你。到了这个时候   ……
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