虾酱—独特香味 独特赚钱法

 　老吴：“这个螃蟹籽酱、鱼籽酱、虾籽酱，有顾客提出来要这个，咱这有鱼籽酱，他就要虾籽酱。” 

  　李澎：“虾籽是咱的空白。” 

  　老吴：“还有那个螃蟹籽…” 

 　 像老吴这样的经销商，李澎在天津及周边地区已有三十多家，借助他们通畅的销售网络和众多的零售小市场，李澎的企业已经在本地站稳了脚跟。眼下，李澎正在筹备参加将在成都举办的全国糖酒交易会。 

 　 李澎：“最早我们还是很保守的，舍不得花钱做这些东西，因为做这些东西也是花很多钱，另外不管走到哪儿，（参加）这种会议这笔钱也是很可观的，但是我们要想达到我们最初的愿望，走出塘沽，走出天津，我们还非得要走出这一步。” 

  　员工：“经理，这几种货我们带多少？” 

  　李澎：“品尝袋要多带一些，上次带的太少了，这次带它两万袋。” 

  　员工：“多不多？” 

  　李澎：“不多，礼品盒要少带一点，彩页上带着图片宣传就够了，主要是让大家品尝，还是那个老办法，让全国的都尝尝咱们的味，尝尝咱们老北塘的味。” 

  　参展回来，北塘就要进入鱼汛时期了，李澎说，那时的鱼虾蟹是一年之中最为鲜美的，天津人有句话，借钱吃海货，不算不会过，说的就是这北塘的海鲜。 

  　李澎：“我们北塘这个地区的海岸有它的特色，一般的海岸线都是沙地，它是泥地，在它的泥下有很多贝类，还有丰富的浮游生物，海水上来以后，它能泛起一层黄油，使得海水里边的营养成分、矿物质也特别丰富，北塘地区的鱼、蟹有这么好的海水条件，它的味道就和其他的不一样，这很有名气，这个名气几十年来，上百年来，这个名气都是很大的。” 

  　据说，就连常常出海到世界各地的船员都讲，北塘的海鲜不一样，尝一次，就忘不了，当初北塘人做虾酱，就是想在一年四季都能尝到这不一样的海鲜味。 

  　李澎：“我们应该说是守着北塘这个聚宝盆，我们不去开发它，不把它变成产品，不把它变成我们塘沽有特色的产品，代表我们塘沽，代表天津，走出天津，走出塘沽，我们觉得是太可惜了，这个契机，我们丢掉太可惜了。” 

  　北塘这不一样的海鲜也使李澎的海鲜酱有了   ……
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