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网络挣钱:在MSN上卖盒饭

  午餐时段,北京上地信息产业园里人声鼎沸。 


  员工成群结队地从办公大楼里走出来,在旁边各类档次和风味、拥挤不堪的餐馆里开始就餐。他们的面孔看上去都很年轻,大多数都在IT 企业工作。这些天性自由、个性十足的年轻人往往有着另类的喜好和加班习惯,大部分人都不喜欢企业的员工食堂,他们喜欢并期待着新鲜玩意儿。 


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  揣摩这些年轻人的口味并不容易。不过,快餐公司“正午的盘子”(简称“盘子”)好像没费什么劲就赢得了他们的信任和青睐。这家去年6月才开业的小公司 一开始也平淡无奇,无非是在写字楼下向行人散发定餐菜单。但情况随后很快发生了改变,几天后,其收到的订单数量一下子就增加到200 份;去年年底,“盘子”的分店增加到5 家,每天吃“盘子”的人达到3000 人。 


  “盘子”没有实体店铺,它留下的联系方式也只有一个—— MSN Messenger ID 号。实际上,它的菜单上也留了一个电话号码,不过是用小得看不清的小字体印刷的,而拨打这个电话订餐的顾客并不多。“盘子”的飞速成长令同行非常吃惊, “我不相信MSN是他们的主要定餐方式。”武汉哆哥饭包快餐公司老板刘黎曾浏览过“盘子”的主页,他认为用MSN订餐并不是一个好主意,结果他得到的答案是——“‘盘子’超过95%订单是通过MSN 来的。” 


  “MSN帮助我们吸引客户,‘盘子’也成为了他们的好朋友。”“盘子”的创始人李佳西说。 


  让我们来看看“盘子”是如何“俘获”这群富有个性的目标客户群的吧。首先“盘子”的顾客都青睐“聊天文化”,前一分钟他们   ……
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