OIC点子创业俱乐部,专注于创新,创业,提供点子,创业,连锁加盟,产品代理,创业联盟,小本创业,创业经验 OIC点子创业俱乐部  | [注册] 点币点币 [电信服务器] [网通服务器]
广告服务
点子首页 | 点子超市 | 创业指南 | 点子人才 | 创业联盟 | 点子论坛 | 创业论坛 | 会员专区 | 《OIC创意中国》
您的位置:首页>>创业指南>>创业经验

技巧:消费气氛不能少!

 晚上有时会出来吃霄夜。我常去一家离我住所不远的小店,老板是个小个子的年青人。这个店通常都是比较少人的,而我呢,恰好不喜欢太嘈杂的场所,所以常来光顾。这家小店的饭菜其实也不错,做工也细,干净。可是一直以来就是人少。


  这天晚上人特少,整个饭店就我一个客人。老板炒好菜之后面色忧郁的亲自端上桌,在我的邻桌坐下来,无语。我随口说了声:老板,生意可好?


  我这一问,麻烦就来了!我们的交谈内容大致如下:


  老板说:哎,生意难做啊!我这儿一向这么冷清,收不抵支啊!真的想下决心转让出去算了!


  我说:你做的饭菜可以啊!有没想过为什么客人少呢?


  老板说:还不是隔壁店逼的!你看,客人都往隔壁店跑,我这儿冷清得很!


  可是隔壁店的厨艺好过你吗?我奇怪地问。


  老板说:每个客人都说我的手艺还可以,而且我们店的装饰也好过隔壁。但是客人不习惯来我这。


  我笑笑说:我听我的同事说,她们也来你这吃过,不过她们说,每次来你这吃饭,弄得玻璃桌子轻轻一响,老板娘就会走过来说:嘿嘿,小心点,轻点别打破了玻璃桌。于是几次,她们都不敢来了,怕弄坏了桌子要赔钱呢!


  老板说:隔壁店不是也有用玻璃桌吗?


  我不知道,可能隔壁店老板娘不会说吧。吃饭也要吃个气氛,吃得开心嘛!只要有气氛,就觉得饭菜都要香一些!我说。


  老板红了脸:隔壁的饭菜香过我们店吗?她那店菜的份量都没有我们足呢!


  看到老板那涨红的脸,我不好再说下去,要不,真的要影响气氛了,饭菜不香了!不过心里还是嘀咕了一声:能和隔壁比吗?隔壁有免费的好茶,老板和客人一样抽烟喝酒,大家都像朋友一样,不准确的说,像在自家一样吃饭,你这儿的厨艺再好,饭菜能香过他们的吗?


  匆匆吃完饭结了帐,我走出了这家平时常来的小店。不过,下次,我应该也是不会再来的了。


  早会上,我把这些心思讲给了手下的业务员们听:产品再好,公司再漂亮,消费的气氛一定不能少!业绩不行先从自身找毛病,不要光看着别人的成绩好!


  今天中午,下班太晚,只好到所谓的隔   ……
下一页>>

分页:[1]  [2]  

 

创业者如何制定有效战略?
创业秘笈:当空瓶子有了梦想
5000元创业:三年时间赚了上百万
从馄饨馆到“中华餐饮名店”
创业者经营百业思路
就业还是创业 江西为学生创业筑平台
如何在销售中建立你的人际关系
王法长:汽车价值论新思维(2)
兴趣变实业 一个玩出来的生意经
王晓东:海外创业要冲破玻璃天花板
网上卖银饰 稳定毛利达30%-40%
旅美华人电讯大王何金生(2)
温州人是怎么赚钱的:敢闯能吃苦 创业成...
为什么大学生创业失败率高?
14大赚钱秘籍助你开门红
王中军:掘金完整产业链(2)
王文从打工仔创业做大肉鸡产业
投资商铺别选旺地“死角”
财政部透露小型微利企业明年纳税优惠
怎样才能不使我们只是空想
陈伟明:要做亚洲“梦工场”
投3万开家动漫店赚取70%销售利润
外汇投资全攻略-转存不一定划算
李亦菲:人生不要害怕从零开始
创业故事:一个女创业者的内心独白
只识3个字的10亿元女老板
垂直搜索:尴尬的创业热潮 与巨头们竞跑
肖端武:爱算计的孝感麻糖老板
张伟文:从针头线脑起步
维珍坊"袜"金了"裤"毙了

广告服务 | 会员注册 | 修改资料 | 找回密码 | 邮件订阅 | 关于我们 | 积分说明 RSS订阅 联系我们:
网安    公安局备案编号:4403101910636
   粤ICP备05005794号